飲食店・風俗店の開業前に注意したい「後付けできない設備」の話（東京都）

2026年1月2日 2026年1月2日

Fortuna

飲食店や風俗店の開業準備で、
内装やデザインに力を入れる方は多いですが、
意外と見落とされがちなのが「設備」です。

特に、
後から変更するのが難しい設備については、
開業前に確認しておかないと、
想定外の追加工事が必要になることもあります。

飲食店営業・風俗営業どちらにも共通する
「後付けしにくい設備」の考え方について、
分かりやすく解説します。

なぜ「後付けできない設備」が重要なのか

飲食店営業許可や風俗営業許可では、
店舗内の設備状況も重要な確認ポイントになります。

設備の中には、
設置場所や構造の関係で、
後から簡単に変更できないものがあります。

こうした設備は、
内装工事が進んでから問題が見つかると、
大幅な修正が必要になることもあるため、
事前確認がとても重要です。

飲食店・風俗店に共通する主な設備ポイント

業態が異なっていても、
共通して確認しておきたい設備があります。

例えば、

といった点です。

これらは、
店舗の構造と密接に関係しているため、
後から変更するのが難しいケースが多くあります。

よくある勘違い・失敗例

よくあるのが、
「内装工事で何とかなると思っていた」
「後から設備を追加すればいい」
という考え方です。

実際には、
建物の構造や配管の関係で、
希望通りに設備を設置できない場合もあります。

その結果、
開業スケジュールの見直しや、
追加費用が発生してしまうケースもあります。

確認しておきたいベストなタイミング

後付けしにくい設備については、
物件選定の段階、
もしくは
内装工事に入る前に確認するのが理想です。

この段階で確認しておくことで、
設計の見直しや代替案を検討する余地が生まれます。

事前に相談するメリット

事前に相談することで、
許可の観点から、
設備面で注意すべきポイントを整理することができます。

飲食店や風俗店の許可は、
一つひとつの確認が積み重なって結果につながるため、
事前のチェックが安心につながります。

飲食店営業・風俗営業の許可では、
設備の確認も欠かせません。

特に後付けしにくい設備は、
開業後に問題が発覚すると、
大きな負担になる可能性があります。

開業準備の早い段階で、
一度立ち止まって確認しておくことが、
スムーズなスタートにつながります。

東京都で飲食店営業や風俗営業の許可をご検討中の方は、
開業前の段階でもご相談いただけます。

小さな確認だけでも構いませんので、
お気軽にお問い合わせください。